• Για τους Καλλιεργητες Ροδιας
  • Τα Ελληνικά Ρόδια
  • Συνταγές Μαγειρικής
  • Συνταγές Υγείας

e-rodi.gr - Καλλιέργεια Ροδιάς - Χυμός Ρόδι - Ρόδια - ΑΣΟΠ - Φρέσκοι Καρποί Ροδιού

  • Αρχικη
  • Καλλιεργεια-Παραγωγη
  • Διανομη Προϊοντων
  • Ο ΑΣΟΠ
    • Σχετικά με τον ΑΣΟΠ
    • Τα Νέα μας
    • Ο Τύπος για τον ΑΣΟΠ
  • Επικοινωνια

Archive for month: September, 2014

  • RSS

Οδηγία για τη Συγκομιδή Ροδιών

in Για τους Καλλιεργητές, Τελευταια / by
September 17, 2014

Βασική αρχή

Το Ρόδι είναι καρπός που ωριμάζει ΜΟΝΟΝ επάνω στο δένδρο και όχι μετά τη συγκομιδή όπως άλλοι καρποί.

Ρόδια που κόβονται άγουρα είναι άχρηστα και επιβαρύνουν με απαράδεκτο κόστος τον καλλιεργητή και τον διακινητή των καρπών (δαπάνες συγκομιδής, μεταφοράς, διαλογής και καταστροφής των άγουρων καρπών)

 

Κριτήρια Ωρίμανσης και Συγκομιδής

Η Συγκομιδή των Ροδιών γίνεται από το τέλος Σεπτεμβρίου μέχρι το Νοέμβριο και τα βασικά κριτήρια ωρίμανσης είναι:

   1. Τα ρόδια να έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα (τυπικό της ποικιλίας Wonterful), σε ποσοστό μεγαλύτερο από 70% της επιφάνειας του καρπού.

   2. Ο χυμός έχει συγκέντρωση Διαλυτών Στερεών Συστατικών (Δ.Σ.Σ) ή Brix, τουλάχιστον 16%

 

Τρόπος Συγκομιδής

Η Συγκομιδή πρέπει να γίνεται έγκαιρα και γρήγορα σε 2-3 χέρια. Οι καλύτερες ώρες συγκομιδής είναι νωρίς το πρωί ή το απόγεμα. Δεν κόβουμε ρόδια υγρά, μετά από βροχή ή με δροσιές.

Τα ώριμα ρόδια, και ΜΟΝΟΝ αυτά, κόβονται προσεκτικά με ειδικό ψαλιδάκι για να μην πληγώνονται οι καρποί και μεταφέρονται γρήγορα για διαλογή, επεξεργασία ή αποθήκευση, μέσα σε κιβώτια χωρίς βλάβες και επιμολύνσεις.

Κόβουμε τον ποδίσκο, χωρίς να τραυματίζουμε τον καρπό, στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του ροδιού. Ποδίσκοι που εξέχουν τραυματίζουν τους καρπούς στη μεταφορά και τη διαλογή.

Συγκομίζουμε σε πλαστικούς κουβάδες και στη συνέχεια σε πλαστικές κλούβες, με προσοχή. Οι σχισμένοι καρποί δε συγκομίζονται

 

Ποιοτική κατάταξη

   Ποιότητα Α΄ Καρποί ώριμοι, με ομοιόμορφο χρώμα, χωρίς εγκαύματα και πληγές, χωρίς σχισίματα και βάρος 300 γραμμάρια και πάνω,

    Ποιότητα Β΄ Καρποί ώριμοι, χωρίς σχισίματα, με βάρος μικρότερο από 300 γραμμάρια

 

Φίλε καλλιεργητή

Η σωστή συγκομιδή, η προδιαλογή  ( ομοιομορφοι καρποί σε μέγεθος και χρώμα στα τελάρα) και η γρήγορη μεταφορά των Ροδιών για διαλογή και τοποθέτηση στο ψυγεία, είναι απαραίτητοι παράγοντες για τη διατήρηση της ποιότητας και εμπορευσιμότητας των καρπών

Ακολούθησε  πιστά τις οδηγίες συγκομιδής.

Κόβε  ΜΟΝΟΝ ώριμους καρπούς, σύμφωνα με το πρόγραμμα που  δίνει, κάθε φορά, ο υπεύθυνος του κέντρου συγκέντρωσης των Ροδιών.

Pages

  • About A.S.O.P.
  • Cart
  • Change Password
  • Checkout
  • Checkout → Pay
  • Edit My Address
  • Home
  • My Account
  • Order Received
  • Track your order
  • View Order
  • Αρχικη
  • ΑΣΟΠ
  • Βιογραφικό Αργυρίου
  • Βιογραφικό Παπακωνσταντίνου
  • Για τους Καλλιεργητες Ροδιας
  • Επικοινωνια
  • Η Καλλιεργεια της Ροδιας
  • Καλλιεργεια-Παραγωγη
  • Όροι Αγοράς – Terms of Purchase
  • Όροι Πώλησης – Terms of Sale
  • Προϊοντα
  • Ροδι και Υγεια
  • Σημεία Πώλησης
  • Συνταγές με Ρόδι
  • Συνταγές Υγείας
  • Τα Ελληνικά Ρόδια
  • Τα Νεα Μας
  • Τελευταία Νέα
  • Το Ροδι στην Ιστορια
  • Χάρτης Συνεργατών

Categories

  • terms
  • Για τους Καλλιεργητές
  • Ο Τύπος για τον ΑΣΟΠ
  • Τα Νέα μας
  • Τελευταια

Archive

  • April 2015
  • September 2014
  • July 2014
  • February 2014
  • November 2013
  • October 2013
  • September 2013
  • August 2013
  • July 2013
  • June 2013
  • April 2013
  • March 2013
  • February 2013
  • November 2012
  • October 2012
  • September 2012
  • August 2012
  • July 2012
  • June 2012
  • May 2012
  • March 2012
  • February 2011
  • Αρχικη
  • Καλλιεργεια-Παραγωγη
  • Διανομη Προϊοντων
  • Ο ΑΣΟΠ
    • Σχετικά με τον ΑΣΟΠ
    • Τα Νέα μας
    • Ο Τύπος για τον ΑΣΟΠ
  • Επικοινωνια
  • Για τους Καλλιεργητες Ροδιας
  • Τα Ελληνικά Ρόδια
  • Συνταγές Μαγειρικής
  • Συνταγές Υγείας
© Copyright - e-rodi.gr - Καλλιέργεια Ροδιάς - Χυμός Ρόδι - Ρόδια - ΑΣΟΠ - Φρέσκοι Καρποί Ροδιού - SEO by ThinkBang
  • Subscribe to our RSS Feed