Απολαύστε τον μοναδικό φρεσκοστυμμένο φυσικό χυμό «το Eλληνικό Ρόδι»!
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός «το ελληνικό Ρόδι» του ΑΣΟΠ είναι απόλυτα φυσικός. Προσφέρεται ατόφιος όπως τον γέννησε η φύση, χωρίς αραιώσεις, συμπυκνώματα ή συντηρητικά. Έτσι διατηρεί όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά του στοιχεία αναλλοίωτα και πάνω από όλα την υπέροχη βραβευμένη γεύση του!
Μάθε περισσότεραΟ Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίου Αθανασίου Δράμας ιδρύθηκε το 2005 και είναι αναγνωρισμένος ως Οργάνωση (Ομάδα) Παραγωγών (Ο.Π.). Σε όλη την Ελλάδα περισσότεροι από 1000 παραγωγοί της ομάδας του ΑΣΟΠ καλλιεργούν τα 10.000 από τα 20.000 στρέμματα ροδιάς που καλλιεργούνται, συνολικά στην χώρα μας, με το μοντέλο της συμβολαιακής γεωργίας. Βασική μας δραστηριότητα είναι η καθετοποιημένη καλλιέργεια της Ροδιάς, με την ορθολογική διαχείριση των φυτειών, με τη διαλογή, συσκευασία, αποσπύρωση φρέσκων καρπών και με την παραγωγή χυμού στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας καθώς και η εμπορική αξιοποίηση των προϊόντων, προς όφελος της Ομάδας Παραγωγών μας.
Απολαύστε τους στο πρωινό, στο γραφείο, στο σχολείο, στο cafe, στο οικογενειακό τραπέζι, στην παραλία, στη βόλτα, στην εκδρομή, στην ταβέρνα, στην συναυλία, στο σινεμά, στο πλοίο, στο αυτοκίνητο, μετά το γυμναστήριο, σε κοκτέιλ και σε συνταγές!
Ακολουθήστε μας στα social media και συμμετέχετε σε διαγωνισμούς και πολλές εκπλήξεις!
Χρόνος: 1 ώρα
Μερίδα: οικογενειακή
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλένουμε τα μπούτια κοτόπουλου και τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Ρίχνουμε μισό φλυτζάνι νερό και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Μεταφέρουμε τα μπούτια σε μια κατσαρόλα και χωρίζουμε το ζωμό από το τηγάνι σε ένα φλυτζάνι. Ρίχνουμε το μισό ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα μπούτια κοτόπουλου από όλες τις πλευρές. Σοτάρουμε την κολοκύθα για 10 λεπτά και μεταφέρουμε όλα τα υλικά σε ταψί.
Ρίχνουμε από πάνω το δενδρολίβανο, τις σκελίδες σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε σε ένα κατσαρολάκι το ζωμό, το υπόλοιπο λάδι και τη μελάσα ροδιού ωσότου καραμελώσει.
Περιχύνουμε με τη σάλτσα το κοτόπουλο και την κολοκύθα στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά.
Για μία κούπα: Ρίχνουμε το χυμό ροδιού, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να πάρει βράση, ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για περίπου μία ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Ρίχνουμε το μίγμα σε αποστειρωμένο βάζο και αποθηκεύουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 μήνες.