Απολαύστε τον μοναδικό φρεσκοστυμμένο φυσικό χυμό «το Eλληνικό Ρόδι»!
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός «το ελληνικό Ρόδι» του ΑΣΟΠ είναι απόλυτα φυσικός. Προσφέρεται ατόφιος όπως τον γέννησε η φύση, χωρίς αραιώσεις, συμπυκνώματα ή συντηρητικά. Έτσι διατηρεί όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά του στοιχεία αναλλοίωτα και πάνω από όλα την υπέροχη βραβευμένη γεύση του!
Μάθε περισσότεραΟ Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίου Αθανασίου Δράμας ιδρύθηκε το 2005 και είναι αναγνωρισμένος ως Οργάνωση (Ομάδα) Παραγωγών (Ο.Π.). Σε όλη την Ελλάδα περισσότεροι από 1000 παραγωγοί της ομάδας του ΑΣΟΠ καλλιεργούν τα 10.000 από τα 20.000 στρέμματα ροδιάς που καλλιεργούνται, συνολικά στην χώρα μας, με το μοντέλο της συμβολαιακής γεωργίας. Βασική μας δραστηριότητα είναι η καθετοποιημένη καλλιέργεια της Ροδιάς, με την ορθολογική διαχείριση των φυτειών, με τη διαλογή, συσκευασία, αποσπύρωση φρέσκων καρπών και με την παραγωγή χυμού στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας καθώς και η εμπορική αξιοποίηση των προϊόντων, προς όφελος της Ομάδας Παραγωγών μας.
Απολαύστε τους στο πρωινό, στο γραφείο, στο σχολείο, στο cafe, στο οικογενειακό τραπέζι, στην παραλία, στη βόλτα, στην εκδρομή, στην ταβέρνα, στην συναυλία, στο σινεμά, στο πλοίο, στο αυτοκίνητο, μετά το γυμναστήριο, σε κοκτέιλ και σε συνταγές!
Ακολουθήστε μας στα social media και συμμετέχετε σε διαγωνισμούς και πολλές εκπλήξεις!
Χρόνος: 2:30 ώρες
Μερίδα: οικογενειακή
Σε φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρέας να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Το μεταφέρουμε σε άλλο σκεύος, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες, να σοταριστούν. Στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμό του ροδιού, το μισό κρασί και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε πάλι το κρέας και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τα μπαχαρικά. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να σιγοψηθεί για 1,5 ώρα περίπου. Στο μεταξύ, ζεσταίνουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τα δαμάσκηνα, ρίχνουμε το υπόλοιπο κρασί, τη ζάχαρη, την υπόλοιπη κανέλα και το χυμό λεμονιού και αφήνουμε να ψηθεί 5-10 λεπτά μέχρι να τραβήξει τα περισσότερα υγρά. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το κρέας, σκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσει εντελώς το κρέας. Κουνάμε συχνά την κατσαρόλα, να ανακατευτεί η σάλτσα. Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό κόβοντας σε φέτες το κρέας συνοδεύοντας με πουρέ πατάτας.